Những điều chưa biết về Eden Juice- nước ép Cherry tươi & nguyên chất

Eden Juice – nước ép Cherry tươi & nguyên chất được sản xuất ngay sau khi bắt đầu vụ thu hoạch vào tháng 1 hàng năm. Nước ép Cherry nguyên chất rất tốt sức khỏe, theo nghiên cứu của các nhà khoa học thử nghiệm thực tế trên mỗi người. Nếu mỗi ngày bạn uống ít nhất 50ml nước ép Cherry. Cơ thể bạn sẽ có cải thiện tốt về sức khỏe, đặc biệt là về giấc ngủ. Vào khoảng thời gian không đúng mùa Cherry bạn vẫn được thưởng thức một ly nước ép nguyên chất từ Cherry. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về loại nước ép này. 

Đơn vị thành lập và nhà phân phối

Mục tiêu của nhà vườn Eden Orchards từ New Zealand trong suốt hơn 30 năm qua muốn sản phẩm của Cherry tới tận tay người tiêu dùng tại các cửa hàng và các chợ trên khắp New Zealand.

Ngày nay, mục tiêu của Eden Orchards cũng như trước đây, muốn đưa trái Cherry với chất lượng thật tốt, được trồng tại nhà tới tay người tiêu dùng. “Cho dù bạn sống ở một thành phố lớn hay thị trấn nhỏ. Chúng tôi luôn hướng tới việc mang đến cho bạn những sản phẩm tươi ngon nhất, với dịch vụ tốt nhất. Chúng tôi luôn lắng nghe những phản hồi của bạn về dịch vụ”.

Họ là nhà vườn duy nhất ở New Zealand sản xuất nước ép Cherry. Họ làm việc với các nhà vườn Cherry lớn nhất tại NewZealand để có nguồn cung cấp Cherry tươi dồi dào vào tháng 1 mùa vụ hàng năm cho những trái Cherry tươi và căng mọng nhất. Chính vì vậy, các nhà vườn khác khó có thể học theo sản xuất nước ép như họ.

Về Eden Orchards

Hơn ba thập kỷ trước, rời khỏi trường học ở độ tuổi 16 với chứng chỉ làm vườn chuyên nghiệp. Ông Gary và vợ là bà Step đã dành phần lớn cuộc đời chuyên tâm nghiên cứu để trồng ra những trái cherry tươi ngon nhất và đưa tới tận tay người tiêu dùng trên khắp New Zealand.

Những người con của họ, Renee, Cameron và Jacob, nhanh chóng tìm ra niềm đam mê với việc trồng và bán cherry. Mỗi thành viên trong gia đình đều trở thành một phần không thể thiếu của nông trang.

Vào năm 2011, gia đình đã công bố việc hợp tác cùng Stu Mclean để phát triển một vườn cherry ở thung lũng Waihopai xinh đẹp. Sau nhiều năm chăm sóc và nuôi dưỡng từng mầm cây, Eden Orchards đã được hình thành.

Nhà sáng lập Eden Orchards

Về nhà phân phối Biovegi

Công ty cổ phần Biovegi Việt nam được biết tới như một doanh nghiệp kinh doanh hoa quả và nấm tươi nhập khẩu hàng đầu tại thị trường Việt Nam. Là đối tác của rất nhiều nhà phân phối lớn trong nước như Vinmart, Big C, Aeon, Mega Market, T-Mart, Auchan…

Những sản phẩm của Biovegi lan tỏa tới mọi miền tổ quốc, mang tới cho người tiêu dùng những nông sản tươi ngon hấp dẫn nhất.

Về sản phẩm Eden Juice – nước ép Cherry tươi & nguyên chất

Eden Cherry Juice là loại nước giải khát không có thêm đường và chất bảo quản. Nếu uống 50ml tới 100ml mỗi ngày giúp thư giãn giấc ngủ, giảm nguy cơ và các triệu chứng bệnh gout, làm lành vết thương, giảm đau và rất nhiều công dụng khác.

Trong nhiều năm, gia đình chúng tôi đã chú ý tới những lợi ích của Cherry cho sức khỏe. Nguồn Cherry dồi dào mỗi đầu vụ giúp chúng tôi có giấc ngủ lành mạnh, nhưng rồi những đêm thức trắng lại đến khi mùa vụ kết thúc. Chúng tôi phải tìm cách nào đó để luôn luôn có Cherry mỗi ngày, và đó là lý do chúng tôi bắt tay vào nghiên cứu nước ép Cherry cùng với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của thứ quả này.

Vào năm 2017, chúng tôi đã thành công trong việc tạo ra một sản phẩm có hương vị tuyệt vời mà vẫn giữ được những lợi ích cho sức khỏe của từng quả Cherry tươi đỏ mọng. Được trồng và đóng chai từ những trái cherry tươi tại Central Otago, New Zealand. Với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, hương vị đặc trưng của cherry tại đây, thức uống này đã đáp ứng khẩu vị của người dân New Zealand.

Sản phẩm nước ép Cherry nguyên chất

Eden Cherry Juice chỉ sử dụng nguồn Cherry nguyên chất tại vườn để tạo nên. Nguồn nguyên liệu Cherry tươi này tại New Zealand thu hoạch đúng mùa vụ vào tháng 1 hàng năm thời điểm trái Cherry tươi, ngon và căng mọng nhất.

Phương pháp sản xuất: Sau khi thu hoạch Cherry từ các nhà vườn, cherry được rửa sạch, làm khô và đóng chai trên dây truyền tự động. Áp dụng phương pháp sản xuất thanh trùng Pasteurized nên nước ép Cherry nguyên chất để được lâu và đảm bảo độ tươi ngon nhất. Với phương pháp này, Cherry từ khi được ép cho đến khi đóng chai luôn giữ hương vị Cherry đặc trưng nhất từ lúc thu hoạch cho tới khi khách hàng thưởng thức.

Nhà sản xuất Eden Orchards đã làm test nước ép Cherry của họ. Nước ép cherry đóng chai sau 2 năm kết quả  cho thấy không có sự thay đổi về hoạt động sinh học của nước ép. Họ giữ những mẫu thử từ năm 2016 để test tại phòng Lab và test uống thử. Đến nay họ uống vẫn rất tươi ngon và có hương vị đặc trưng của quả Cherry tươi.

Sử dụng phương pháp thanh trùng (pasteurized) và có cô đặc (concentration).

Nước ép sau khi được sản xuất và đóng chai được và lưu trữ cho cả năm đó. Quy trình lưu trữ nghiêm ngặt đảm bảo chất lượng nước ép cherry được tốt nhất đưa tới tay khách hàng.

Nước ép Cherry được đóng chai thủy tinh trong suốt, nắp xoáy, dãn nhãn thương hiệu Eden Orchards. Có 2 dung tích: chai dung tích 750ml và 357ml. Chất nước ép có màu tím đậm ( đã qua cô đặc).

Nước ép Cherry Juice loại 750ml và 375ml

Nghiên cứu khoa học: sản phẩm tốt cho giấc ngủ

– Hàm lượng Melatonin trong nước ép cherry đạt độ tiêu chuẩn giúp có một giấc ngủ ngon. Theo nghiên cứu của Russel J Reiter, University of Texas Health Science Center. Hàm lượng Melatonin cũng giúp giảm tình trạng say tàu xe.

Nghiên cứu này chỉ ra Melatonin hoạt động hiệu quả nhất khi sử dụng trước khi ngủ 1 giờ. Trong trường hợp gặp vấn đề với múi giờ thì nên uống liên tục trong ít nhất 3 ngày sau đó.

Melatonin là hormone được tiết ra từ tuyến tùng trong não bộ, giúp điều hòa chu kì ngày– đêm, ngủ – thức của cơ thể. Hiện nay melatonin được sử dụng dưới dạng thuốc với liều lượng kiểm soát cho các bệnh nhân gặp chứng mất ngủ. Nguồn melatonin tự nhiên trong cherry có thể giúp đi vào giấc ngủ dễ dàng và có giấc ngủ sâu hơn, khỏe mạnh hơn.

– Hàm lượng anthocyanin (E163ii – thuộc Colours): một chất tạo màu chống oxy hóa có trong các loại trái cây màu đậm như: tím, đỏ, đen đậm. Anthocyanin bằng khả năng chống oxy hóa.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng Cherry ngọt ở New Zealand là một nguồn melatonin tự nhiên. Trong cơ thể người, đây là loại hormone được tạo ra bởi tuyến tùng nằm sâu trong não bộ, giúp điều hòa chu kì ngày – đêm hay chu kỳ thức – ngủ của cơ thể. Không chỉ những người mất ngủ có lượng hormone melatonin nhỏ mới cần bổ sung melatonin. Hợp chất này, đặc biệt ở dạng tự nhiên như trong cherry New Zealand, còn giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, đem đến giấc ngủ sâu, lành mạnh và thư giãn.

Thành phần có trong nước ép Cherry

Trong nước ép Cherry có chứa 82.2% là nước. Trong 2kg cherry tươi sản xuất được 1,6 lít nước ép chưa kể các chất hòa tan và không tan. Sau khi áp dụng phương pháp cô đặc, trong nước ép Cherry có chứa: 12.8% sugar, 52% gluco, 42% fructo, 5% galactose và 1% maltose.

Các thành phần đường trong nước ép Cherry hầu hết là đường đơn, hấp thụ trực tiếp vào máu trong quá trình tiêu hóa. Rất phù hợp cho ăn kiêng vì theo định lượng này xác định được chính xác lượng đường cần nạp vào cơ thể.

Lượng đường này sẽ được cơ thể xử lý thành dinh dưỡng cho cơ thể:  gồm 2.1% fibre, E460.

Nếu bạn uống 50ml nước ép cherry mỗi ngày tương đương 2,8g chất xơ, với lượng gấp đôi cũng không gây ra vấn đề gì cho hệ tiêu hóa, ngược lại còn cung cấp khoảng 10% – 20% nhu cầu chất xơ trong tiêu hóa.

Theo công bố dinh dưỡng của USDA, 2kg cherry tươi cung cấp 260mg calcium, 13mg Sắt, 4459 mg kali (potassium).

1.6% fatty acids: Với lượng axit béo dưới 0.5g/khẩu phần ăn, được xem như không chứa chất béo no và không no, an toàn cho tim mạch. Trong đó, thành phần chủ yếu lại là omega 3 và omega 6, vốn được biết đến với các tác động tích cực cho tim mạch. 1% amino acids, 1% tritorphan: tiền chất của melatonin

Ngoài ra còn có: Colours, E160a, E161b, E161c, Carotene – gần với Vitamin A

Lutein Cryptoxanthin. E300, Vitamin C, E307,  Alpha tocopherol, Choline, VitaminB, Phytosterols thay thế và làm giảm cholesterol có lợi cho tim mạch.

Hiện tại Eden Cherry Juice đang được xuất đi những nước nào?

Hiện tại NSX đang xuất khẩu đi Trung Quốc và Đài Loan. Họ mới đang bắt đầu xuất đi Nhật Bản và Úc. Họ cũng đã xuất khẩu một vài pallet đi thị trường Singapore.

Hiện tại thị trường lớn nhất của họ vẫn là Trung Quốc, nhưng họ đang hy vọng trong tương lai thị trường bán chạy nhất sẽ là Việt Nam và Nhật Bản.

Nước ép Cherry được sản xuất vào thời gian nào?

Để đạt được chất lượng và hương vị tốt nhất, họ sản xuất tất cả sản phẩm vào tháng 1 hàng năm. Họ lên kế hoạch trước về doanh số để sản xuất vừa đủ cho lượng tiêu thụ trong năm. Họ lưu trữ các chai nước ép Cherry trong nhà kho và gửi đi khi họ có đơn hàng. Vậy nên họ có thể cung cấp cho mình quanh năm, nhưng chỉ được sản xuất vào tháng 1 hàng năm vào mùa Cherry New Zealand.

 

Trên đây là những thông tin chúng tôi chia sẻ về Eden Cherry Juice. Hy vọng qua những thông tin chi tiết này bạn đã có được sự lựa chọn phù hợp cho bản thân và gia đình. Để biết thêm thông tin cho tiết vui lòng truy cập website: cherryjuice.vn.

 

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *